Кулинарно пътешествие през времето
Село Васил Друмев, скрито бижу в подножието на Шуменското плато, оживява през една година със събитие, което е задължително за посещение от всеки кулинарен ентусиаст. Фестивалът на местните и традиционни храни "Забравени традиции - разпалена жарава" представя богатия гоблен на българската кухня, предлагайки на посетителите потапящо преживяване в гастрономическите традиции на шуменският край.
Представете си, че се разхождате по калдъръмени улички, ароматът на прясно изпечен хляб се смесва с аромата на див риган и мащерка и много други български подправки. Фестивалът на местните и традиционни храни в с. Васил Друмев не е просто събитие; това е празник на наследството, симфония от вкусове, която разказва историята на хора, дълбоко свързани със земята си. От изгрев до залез слънце селото пулсира с живот и всеки ъгъл разкрива ново кулинарно удоволствие, което чака да бъде опитано.
Село Васил Друмев, скрито бижу в подножието на Шуменското плато, оживя и тази година със събитието, което задължително трябва да се посети от всеки кулинарен ентусиаст. Фестивалът на местните и традиционни храни "Забравени традиции - разпалена жарава" представя богатия гоблен на българската кухня, предлагайки на посетителите потапящо преживяване в гастрономическите традиции на шуменският край.
Да влезеш в селото по време на фестивала е като да отвориш обичана готварска книга, предавана през поколенията. Рецептите тук не са просто инструкции; те са разкази за миналото, всяко ястие е глава от историята на българската култура. Фестивалът предоставя рядка възможност да опитате ястия, приготвени точно както преди стотици години.
Да наблюдаваш как местни хора сръчно готвят е урок както по кулинарни умения, така и по опазване на културата. Фестивалът на местните и традиционни храни храни "Забравени традиции - разпалена жарава" в с. Васил Друмев гарантира, че тези вековни техники няма да бъдат загубени във времето. Може би най-обогатяващият аспект на фестивала е топлината на местните хора. Гостоприемството тук не е просто обичай; това е начин на живот. Щедро се споделят истории за историята на селото, фолклорни разкази и семейни анекдоти. Това е възможност за общуване на човешко ниво, което прави посещението ви дълбоко лично.
Организатори на фестивала са НЧ "Добри Люцканов - 1912" и кметско наместничество - с. Васил Друмев! Тази година в състезателната програма участваха 11 колектива от регион Шумен, а тричленното жури, чийто председател отново бе Ути Бъчваров, а членове зам.-кметът по култура и образование на община Шумен Даниела Савчева и Цанка Чилингирова от Регионалния експертно-консултантски център – Шумен обиколиха отрупаните маси, опитаха от изкусно приготвените изкушения и се затрудниха при излъчването на победител в надпреварата.
А къде, освен на подобни събития, можеш да усетиш тръпката и да се опияниш от български народни песни, и танци и да се наситиш на автентичен български фолклор. Част от програмата на фестивала бяха детски танцов ансамбъл „Памъче“, с ръководител Роси Борисов и изпълнителя Петър Кирилов. Фестивалът е финансиран от Общински фонд „Култура“ на Община Шумен със сумата от 900 лева и с финансовата подкрепа на частни фирми от региона.
Не пропускайте да посетите седмото издание на кулинарен фестивал „Забравени традиции – обредни трапези“ който ще бъде през 2027 г.
Коментари